У стогодишњој историји капсула, желатин је био главни материјал капсула због својих обимних извора, стабилних физичких и хемијских својстава и одличних својстава обраде. Са порастом склоности људи према капсулама, шупље / празне капсуле се све више користе у областима хране, лекова и здравствених производа.
Међутим, појава и ширење болести лудих крава и слинавке и шапа изазвале су забринутост људи због производа животињског порекла. Најчешће коришћене сировине за желатину су кости и коже говеда и свиња, а ризици постепено привлаче пажњу људи [ГГ] # 39; Да би смањили безбедносне ризике сировина за шупље капсуле, стручњаци у индустрији континуирано проучавају и развијају одговарајуће материјале капсула биљног порекла.
Поред тога, са порастом сорти капсула, разноликост њеног садржаја постепено наводи људе да схвате да постоји проблем компатибилности између желатинских шупљих капсула и неких садржаја са посебним својствима. На пример, садржаји који садрже алдехидну групу или који под одређеним условима реагују да би се створила алдехидна група може довести до умрежавања желатина; Садржај са јаком редуцираношћу може проћи кроз Маилардову реакцију са желатином; Садржај јаке хигроскопности учиниће да омотач капсуле Минг изгуби воду и изгуби своју првобитну жилавост. Стабилност горе поменутих желатинских шупљих капсула привукла је више пажње развоју нових материјала за капсуле.
Који су материјали биљног порекла погодни за производњу шупљих тврдих капсула? Људи су чинили много покушаја. Пријава кинеског патентног документа бр. 200810061238.Кс пријавио натријум целулозну сулфат као главну капсулу. 200510013285.3 важи за састав скроба као главног материјала капсуле. Ванг ГМ је известио да прави шупље капсуле од хитосанских капсула. Зханг Ксиаоју и други пријавили су производе са беланчевинама коњац-соја као главним материјалом капсуле. Наравно, целулоза је и даље највише проучаван материјал. Међу њима су у великој мери произведене шупље капсуле направљене од хидроксипропил метилцелулозе (ХПМЦ).
ХПМЦ се широко користи у пољу хране и лекова. То је врста најчешће коришћених фармацеутских помоћних супстанци, које се сакупљају у фармакопеји различитих земаља. ФДА и ЕУ одобравају ХПМЦ као директни или индиректни адитив храни. 1997. године Министарство здравља Кине [ГГ] бр. 39 одобрило га је као додатак храни и средство за згушњавање (бр. 20), које је применљиво на све врсте хране и додаје се у складу са производним захтевима. Због разлике између ХПМЦ шупљих капсула и желатина, прописивање ХПМЦ шупљих капсула је сложеније, а потребно је додати и нека средства за желирање, попут арапске гуме, карагенана (гуме од алги), скроба итд.
ХПМЦ шупља / празна капсула је производ са природним концептом. Његов материјал и технологију производње одобравају јудаизам, ислам и вегетаријанско удружење. Може да задовољи потребе људи различитих религија и прехрамбених навика и има велико прихватање.
